Manchmal fragen mich unsere Gäste nach den besten Ausflugszielen fürs Meraner Land. Klar, die Klassiker wie die Gärten von Schloss Trauttmansdorff oder die spektakuläre Vogelflugshow auf Schloss Tirol kennt fast jeder – und die sind auch immer wieder einen Besuch wert! Aber … dann gibt es da noch diese kleinen Besonderheiten, die … na ja, sagen wir mal, nicht jeder so auf dem Schirm hat. So wie der heutige Tipp für einen Tagesausflug bei Meran: Eine perfekte Mischung aus Wein, Natur, Kunst und Kulinarik. Klingt wie für uns gemacht, oder? #lisettalovesTHIS
Nur 11 Kilometer von unserer Haustür entfernt liegt das charmante Dörfchen Tscherms, idyllisch eingebettet zwischen Lana und Meran. Einige der schönsten Wanderwege der Region sind hier zu finden. Kleiner Hinweis am Rande: Vielleicht erinnert sich der ein oder die andere – ebenso in Tscherms befindet sich die Leitenschenke, das Restaurant meiner Schwester Sonja. Und ihre weltbesten Marillenknödeln, so wie man sie sonst nirgends findet, hach … oh, sorry, ich war kurz abgelenkt (woran das wohl liegt) … zurück zum eigentlichen Thema!
Tscherms hat aber noch mehr zu bieten: den Kränzelhof nämlich. Nicht nur ein Hof – sondern eine kleine Welt für sich. Ein Weingut mit biodynamischem Weinbau, ein Naturparadies mit sieben kunstvollen Gärten und ein Restaurant, das voller feinsinniger und nostalgischer Verwöhnmomente steckt. In anderen Worten: Ein Kulturhof, der zum Verweilen und zum sich-inspirieren-lassen einlädt.
Auf einer Fläche von 2 Hektar erstrecken sich sieben mystische Gärten, die alle Sinne berühren. Hier zirpen Grillen, Frösche quaken, Vögel zwitschern und Schmetterlinge tanzen durch die Luft. In einer Ecke lädt eine Schaukel unter einem alten Baum zum Träumen ein, während Kunstinstallationen an anderen Stellen zum Nachdenken und Innehalten inspirieren.
Steinfiguren, Teiche und verschlungene Wege durchziehen die Anlage, in der sich Natur und Mensch auf magische Weise begegnen. Jeder Garten hat seine eigene Atmosphäre: Ob im Garten der Liebe, im Garten des Vertrauens oder im Garten der Sinne – sie alle bieten eine ganz besondere Stimmung und entführen in eine Welt der Emotionen. Zwischen duftenden Blumen, kunstvollen Installationen aus Glas, Keramik und natürlichen Materialien sowie vielfältigen Ausblicken auf die Umgebung entfaltet sich ein besonderes Erlebnis für die Sinne. Ein Labyrinth, ein Yin & Yang Garten, ein Freilufttheater sowie viele weitere kleine Attraktionen ergänzen das Ensemble. Die Gärten bieten nicht nur einen Ort zum Verweilen, sondern auch Inspiration und Raum für Inneres Erleben.
Die Speisekarte im Kränzelhof erzählt die Geschichte der jeweiligen Jahreszeit – gefüllt mit saisonalen, biologischen und fair erzeugten Zutaten direkt aus der Natur. Diese genießen Sie entweder im charmanten Gartenbistro ESSBAR, umgeben von der Natur, oder im stilvollen Ambiente des Restaurants Miil, wo Kreativität und Nachhaltigkeit auf höchstem kulinarischem Niveau zusammenkommen.
Das Weingut am Kränzelhof zählt zu den ältesten in Südtirol und wurde erstmals im Jahr 1182 erwähnt. Man setzt auf einen nachhaltigen Weinbau, ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Mitteln. Stattdessen sorgen Wiesenblumen und Kräuter zwischen den Rebreihen für ein gesundes Ökosystem und fördern das Leben im Weinberg. Auf sechs Hektar eigener und gepachteter Rebflächen gedeihen zahlreiche Rebsorten wie Burgunder, Vernatsch, Cabernet, Weißburgunder, Sauvignon und Traminer.
Im alten Gewölbekeller reift der Wein heran – der ein Stück der Seele des Hofes, das Generationenwissen und die Wurzeln der Familiengeschichte in sich trägt. Der Wein, der hier entsteht, ist mehr als ein Genuss: Er ist Ausdruck von nachhaltiger Freude und gelebter Tradition.
Am schönsten spricht es sich über Wein, wenn man ihn dabei genießt. 😉 Daher mein Tipp: Besuchen Sie die Vinothek des Weinguts oder – noch besser – nehmen Sie an der wöchentlichen „vinosophischen Führung“ teil. Diese besondere Tour führt Sie durch den gotischen Weinkeller und mitten hinein in den Weinberg. Dabei verkosten Sie sechs charakterstarke Weine, die das Erlebnis perfekt abrunden. Im Anschluss laden die sieben mystischen Gärten dazu ein, in aller Ruhe weiter zu erkunden und den Tag ausklingen zu lassen ...
Adresse: Kränzelhof - Gampenstraße 1 - 39010 Tscherms
Preise für den Garten 12 € Erwachsene | 4,50 € Kinder Wöchentliche vinosophische Weinführung immer montags & mittwochs um 15:30 Uhr (35 €)
Öffnungszeiten Vinothek & Garten ganzjährig geöffnet 9:30 – 19:00 Uhr
Öffnungszeiten Essbar Ende März – Mitte Oktober Ruhetag: Montag Bei schlechtem Wetter bleibt die Essbar geschlossen.
Öffnungszeiten Restaurant Miil ganzjährig geöffnet Ruhetag: Sonntag & Montag Um Reservierung wird gebeten.
Kleines, schönes, familienbetriebenes Hotel in Dorf Tirol. Zum Wohlfühlen einfach super. Außerdem ist es perfekt für den Familien- oder Wanderurlaub. Wir waren jetzt schon zum 9.mal dort und es ist immer wieder toll.
Das freundlichste Hotel (Personal) aller Zeiten. Wir hatten wieder eine wundervolle Woche und freuen uns schon auf das nächste mal. Jeder Wunsch wird einem von den Lippen abgelesen.